Notre magasin paysan « La Ferme Dettling » est situé au centre du village de Westhoffen (juste à côté de la ferme) et vous propose du lundi au vendredi, l’ensemble de nos productions ainsi que ceux issus de producteurs partenaires basés à proximité de Westhoffen, Marlenheim et Wasselonne.
La Boutique
- Lundi – Mardi – Jeudi : 07:00 – 12:00
- Mercredi – Vendredi : 07:00 – 12:00 et 14:00 – 18:00
- Samedi : 07:00 – 14:00
Le Distributeur
- Ouvert 24/24h et 7/7j à coté de la boutique
- Produits fermiers de saison
- Selon disponibilité : pain, fruits, jus de fruit, oeufs…
Regroupant des fermiers de la vallée de la Bruche, du piémont des Vosges et de la plaine d’Alsace, La Ferme Dettling à Westhoffen illustre la volonté des producteurs de concilier traçabilité, qualité et proximité des produits.
Des produits frais issus de nos vergers…
Vous trouverez, dans notre magasin paysan, l’ensemble de nos fruits de saison mais également des jus et nectars issus de notre exploitation.
Veuillez trouver ci-dessous la liste des produits, et de nos partenaires, disponibles dans notre magasin de produits fremiers et locaux. Soyez fort, consommez locavore !
ATTENTION
la boutique venant d’ouvrir, la liste ci-dessous n’est pas forcément exacte, les approvisionnements sont en cours.
BOULANGERIE ET VIENNOISERIE
Pains : baguettes, miches, viennoiseries (Chez François), pains spéciaux à base de farine BIO (Turlupain).
BOUCHERIE ET CHARCUTERIE
Charcuterie de porc et de bœuf : saucisson sec, viande séchée, jambon blanc, jambon fumé, merguez, chorizo, lard, palette, kassler, knack, saucisse de viande | Ferme Huckert
Viande d’Agneau : à la pièce sous vide | Ferme Maier
Viande de volaille : à la pièce | Ferme de la Plume d’Or
Viande surgelée : steacks hachés de porc et de boeuf, lardons | Ferme Huckert
LAITAGES
Oeufs : de la Ferme Gausch
Lait cru : GAEC de la Mossig
Yaourts : GAEC de la Mossig (par Yoghoustra)
Fromages : GAEC du Chênesire (Munster et Tome) – Belifontaine (Chèvres)
FRUITS ET LEGUMES
et Fruits à noyaux : cerises, mirabelles, quetsches, abricots, pêches, prunes | Ferme Dettling
Fruits à pépins : pommes, poires, raisins de table | Ferme Dettling
Petits fruits : framboise, mures, cassis | Marie-Laure Schnell
Fraises | Jardin des Fraises et Hagmeyer
Rhubarbe, noix | Ferme Dettling
Fruits au sirop et compotes de fruits : pomme, poire | Ferme Dettling
Fruits séchés : chips de pommes, quetsches séchées | Ferme Dettling
Purées de fruits : pommes-framboises, pommes, fruits rouges| Ferme Dettling
Confitures : avec les fruits de la Ferme Dettling (fabriquées par Confiture et terroir à Châtenois)
Légumes : tomates, concombres, salades, pommes de terre, aubergines, poivrons, oignons, carottes, patates douces, artichauds, choux, brocolis … | Ferme Kobloth et Ferme du Moschler)
Asperges : fraiches ou en conserve | Ferme de la Plume d’Or
Choucroute, navet : cuisiné ou cru | ADES Choucrouterie
CONDIMENTS
Vinaigres : de cidre, de framboises | Au fil du vert – AGRI BIO
Cornichons : Ades
MIELS ET CONFITURES
Miels : Fleurs, Forêt, Acacia, Sapin, Châtaignier, Tilleul et crèmeux| Le rucher de Grand Père et Christophe Lentz
Pains d’épices : nature, oranges, figues | Le rucher de Grand Père
Confiserie : nougat et bonbons | Le rucher de Grand Père
JUS DE FRUITS ET LIMONADES
Jus de fruits : pomme, pomme-cerise, pomme-framboise, pomme-carotte, coing, poire | Ferme Dettling
Nectar de fruits : … | Ferme Dettling
Limonades : … | Brasserie du Pays des Lacs
Merci à France 3 Grand-Est de nous avoir inclus dans son reportage sur les distributeurs alimentaires.